星巴克中國踐行“環境向綠”的舉措從未止步，近日，東北地區首家綠色門店——星巴克臻選大連華南萬象匯店正式開業，這標志著星巴克“綠色門店”認證體系再次成功落地，以“環境向綠”為目標的全新門店類型將在東北地區持續鋪開。綠色門店不僅在設計上追求簡潔、明快的輕松風格，更在門店建造和運營管理上采取一系列提高能效、鼓勵消費者踐行綠色生活方式的舉措。

星巴克“綠色門店”認證體系由星巴克與權威機構共同開發，考察范圍覆蓋門店的整個生命周期。每一家星巴克綠色門店，必須至少通過該項認證體系的8大標準，分別聚焦于節約能源、水耗管理、廢棄物處置等重要領域，包括必須使用高效低能耗的相關電器、100%使用無汞LED燈具、采用低流量水龍頭、堅持垃圾分類等。此外，大連華南萬象匯店還將通過全國綠證認購平臺購買綠色電力，力爭最大限度使用可再生能源。

通過這一系列提高門店能效的積極舉措，每一家通過認證的綠色門店，相較2019年一家同等大小的普通星巴克門店，每年預計將減少約10.57噸的碳排放量、約301.7噸的用水量。

每一家綠色門店，都將倡導更為綠色、可循環的生活方式，并積極地邀請顧客一起加入。在大連華南萬象匯店中，顧客購買任意手工調制飲品，加15元即可獲得可循環使用隨行杯；未來如在其它星巴克門店使用該隨行杯，也可享受4元的自帶杯優惠。同時，店內也將鼓勵堂食顧客使用店用杯或自帶杯，以減少一次性外帶杯的消耗。此外，門店還將定期舉辦“綠色環保”主題的咖啡教室活動，以咖啡為媒介分享環保內容，邀請更多的顧客關注環保，身體力行從日常點滴一起向綠而行。

此前發布的2025星巴克中國戰略愿景中提到，星巴克將遵循“更廣闊、更深入、更智慧、更綠色”的門店拓展策略，計劃至2025年，在全國開設的9000家門店中綠色門店將達到2500家。這將是星巴克踐行“環境向綠”使命藍圖的重要舉措，也將為中國乃至全球零售行業的低碳發展路徑做出持續貢獻。

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