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全球快資訊:徐匯這家社區(qū)食堂試運(yùn)營(yíng)啦!菜單庫(kù)中已備好上百種菜品

2023-06-02 10:40:08來(lái)源:上海徐匯

淺青綠色墻壁上微亮的裝飾燈帶、360°可旋轉(zhuǎn)的皮革座椅、木質(zhì)淡紋桌子......看到如此精致的裝修,還以為走進(jìn)了網(wǎng)紅店。事實(shí)上,這是輻射古美、東蘭五大居委的社區(qū)食堂。5月31日,可容納64人堂食的古美東蘭社區(qū)長(zhǎng)者食堂開(kāi)啟了試運(yùn)營(yíng)的第一天。

飯菜香味進(jìn)小區(qū) 周?chē)用窬硎?/strong>


(相關(guān)資料圖)

營(yíng)業(yè)時(shí)間還沒(méi)到,古美東蘭社區(qū)長(zhǎng)者食堂門(mén)口就排起了長(zhǎng)龍。走進(jìn)食堂,豐富的菜式呈現(xiàn)在食客面前,色澤誘人,令人目不暇接。

上海青3元、本幫醬鴨腿9元、蒸紅薯3元、鵪鶉蛋紅燒肉10元......挑選完菜品,隊(duì)伍有序地一步步往前走,來(lái)到收銀機(jī)器前,通過(guò)攝像頭智能掃描的方式計(jì)算出價(jià)格,也有工作人員在一旁協(xié)助結(jié)算?,F(xiàn)場(chǎng),住在古美小區(qū)的居民向記者介紹自己點(diǎn)的菜品時(shí),豎起了大拇指:“不用跑出去吃飯了,真的很好!”

據(jù)悉,為了讓食堂的菜品更加豐富、符合居民需求,虹梅街道與食堂運(yùn)營(yíng)方討論菜系,并于此前組織了試吃會(huì)。在試運(yùn)營(yíng)期間的菜單上,有大葷、小葷、蒸菜、干鍋、素菜、主食等,每天可供選擇的菜品有二十種。同時(shí),食堂還將每周更新菜單,菜單庫(kù)中有上百種菜品,還會(huì)根據(jù)居民喜好推出各種新品。

此外,古美東蘭社區(qū)長(zhǎng)者食堂針對(duì)不同人群設(shè)置了不同優(yōu)惠政策,如60—69周歲居民憑卡享9折優(yōu)惠等(具體優(yōu)惠政策詳見(jiàn)下圖)。目前,社區(qū)食堂已經(jīng)迎來(lái)了1600多人順利辦卡。

雖然名叫“社區(qū)長(zhǎng)者食堂”,但街道希望便民服務(wù)能夠遍及周邊所有居民。因此,優(yōu)惠活動(dòng)并不限定辦卡者居住地,只要居民符合要求、愿意來(lái)社區(qū)食堂吃飯,攜帶指定證件前往門(mén)店,即可辦卡享受優(yōu)惠。

試運(yùn)營(yíng)人氣火爆 用心反饋看得到

物美價(jià)廉的菜品吸引了不少居民,別具一格的裝潢更是讓人忍不住拍照打卡。與以往的食堂座位不同,古美東蘭社區(qū)長(zhǎng)者食堂選用了可旋轉(zhuǎn)的皮質(zhì)座椅,坐感舒適的同時(shí)也更為自由。淺青綠色的室內(nèi)色調(diào)增添幾分愜意,嵌入式燈帶則獨(dú)樹(shù)一幟。

記者注意到,試運(yùn)營(yíng)的第一天,不少居民已經(jīng)成為了社區(qū)食堂的“粉絲”。“我以后肯定常來(lái)的!”一位爺叔點(diǎn)評(píng)起梅干菜扣肉的滋味頭頭是道,并反復(fù)提到以后一定常來(lái)吃飯。

在這里,居民們的反饋都得到了重視?!谤g鶉蛋紅燒肉非常不錯(cuò),粉蒸肉可能有一些咸了?!甭?tīng)到居民的反饋,食堂工作人員走近詢(xún)問(wèn)更詳細(xì)的評(píng)價(jià),并表示之后將綜合更多居民的意見(jiàn),進(jìn)行口味的細(xì)節(jié)調(diào)整。

一旁的桌上設(shè)置了打包區(qū)域,并放置了一臺(tái)飲水機(jī),還貼心地設(shè)置了熱水與溫水兩種模式,供居民自由選擇。食堂內(nèi)還有“明廚亮灶”展示,讓整潔、安全看得到。

生活盒子現(xiàn)雛形 吃飯配藥全滿(mǎn)足

與社區(qū)長(zhǎng)者食堂一墻之隔,就是古美東蘭綜合為老服務(wù)分中心。前臺(tái)的桌子上提供了政策咨詢(xún)的小冊(cè)子供居民取閱,身后的藥品儲(chǔ)物間可以讓老年居民們不離開(kāi)社區(qū)就能獲得一些基本藥物。

“我們了解到居民開(kāi)藥難這一問(wèn)題,所以在這里開(kāi)設(shè)了基礎(chǔ)的配藥服務(wù)?!苯值老嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,每周這里還將請(qǐng)到社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的工作人員來(lái)為居民提供服務(wù),“希望居民們?cè)谶@里能享受到比較好的服務(wù),‘一站式’滿(mǎn)足他們的需要?!?/p>

百聞不如一見(jiàn),不妨來(lái)這里一探究竟吧!

地址:蓮花路1112號(hào)1層

午餐時(shí)間:10:30—13:30

晚餐時(shí)間:16:30—19:30

(試運(yùn)營(yíng)期間暫不提供早餐)

辦卡時(shí)間:14:00—16:00

辦卡地點(diǎn):社區(qū)食堂門(mén)店內(nèi)

周夏

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