(資料圖片僅供參考)

１、一只雞洗凈瀝干。

２、去內臟，剁小塊備用，玉米取一半使用。

鍋中熱水，待水開了放入雞塊焯一下，放入料酒去味。

另起鍋放入姜片、蔥段、玉米、焯好的雞肉塊，放入枸杞和大棗燉煮。

放入食鹽、白胡椒粉調味，大火煮開后小火慢燉１.５個小時。

燉煮至１小時后嘗下咸淡，可以再加入食鹽，保溫１小時后即可食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。