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本文轉自：涼山日報

蒜薹喜獲豐收。

本報訊（李友理楊敏秀錢炳琴文/圖）二月的德昌，天空湛藍深遠，空氣清新甜潤，陽光穿過云層，灑落在德昌縣麻栗鎮光輝村一望無際的蒜薹地里，踏進大片的青綠，試著拔幾把翠綠的蒜薹，香氣瞬時蔓延開來，使人滿心歡暢，滲入指縫間的余香，經久不散……

田間地頭，隨處可見三五成群的村民打收早蒜薹的身影。在雙手配合默契的一起一落間，一根根綠里泛白的蒜薹就落到了村民手中，不一會兒就收獲了滿滿一捆。

“我今年一共種植了5畝蒜薹，趁價格不錯，趕緊收完賣個好價錢。”麻栗鎮光輝村村民尹文琴笑著說，村里幾乎家家戶戶都種植蒜薹，一畝地能拔四、五百斤，如今每公斤16元左右的價格，蒜農都很滿意。

蒜薹喜獲豐收，不僅讓蒜農得到了實惠，同時也給收購商帶來了商機。在鄉間道路兩側，隨處可見收購蒜薹的車輛，詢價、議價、過秤、裝車，田間地頭呈現出一派產銷兩旺的喜人景象。“這些蒜薹除了直接進入德昌市場銷售的以外，其余的最遲明天上午就能分批打包運往全國各地。”收購商王于祥指著剛裝好的滿滿一車蒜薹說道。

德昌地處安寧河谷腹地，綿延疊嶂的螺髻山脈，蜿蜒逶迤的安寧河送來溫潤的氣候、充足的光照和充沛的降水，使這里的早蒜薹粗壯脆嫩、色鮮味濃，具有單產高、質量優、上市早的獨特優勢，深受客商和消費者青睞，暢銷至全國各地。

近年來，德昌縣致力于把早市蔬菜產業打造成為鄉村振興、促農增收的特色產業。堅持以市場為導向，以技術為依托，巧打時間差，引導農民積極發展早市蔬菜種植，實行“菜—稻”“煙—蒜”“烤煙—豌豆”輪作、“糧—菜”套作，建立畝收“千斤糧，萬元錢”的高效種植模式。

目前，全縣蔬菜種植面積穩定保持在10萬畝以上，品種以蔥蒜類、茄果類、豆類和瓜類為主。