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據澎湃新聞網7月19日報道，針對“不以任何形式向游客提供開水泡面”引發的爭議，18日晚黃山風景區做出回應：盒裝方便面食用后的殘羹與湯包料，大多傾倒在游覽道的兩側、松樹旁、懸崖下，造成土壤鹽堿化，黃山松等植被破壞現象嚴重。方便面的殘羹還被山上的松鼠、鳥類等過量食用，導致“半飼養化”，不利于野生動物保護。我們沒有也不會禁止游客帶方便面上山，但是一直提倡游客不要在山上沖泡方便面食用。

方便面是不少驢友爬山、露營時的必備，因而“不以任何形式向游客提供開水泡面”，難免讓一些人質疑此舉太過嚴苛和“死板”，甚至有違人性化。不過，正如黃山風景區回應所言，很難避免游客將盒裝方便面食用后的殘羹與湯包料傾倒在景區，進而造成一些其他破壞，所以，其相關規定和要求可以說是事出有因。

現實中，一些游客、驢友的環保素養、公德意識確實較為薄弱，亂扔垃圾的不文明旅游行為長期以來堪稱旅游頑疾。同時，一些人認為果皮果核本來就屬于大自然，在野外可以降解甚至還能給植物增肥，進而認為傾倒方便面等食物殘羹被野生動物食用或是進入土壤，不是壞事。

事實上，任何垃圾都可能會對生態環境帶來不利影響，比如，蘋果核等果皮果核的分解時間長，腐爛的果皮會招來蚊蟲、蒼蠅、螞蟻等，如此，不但污染環境也影響景區的美觀。

黃山景區不提倡游客在山上沖泡面，其實只是景區的一種倡議，并非禁止性措施。游客可以有自己的想法和安排，但景區保護生態環境，倡議公眾文明旅游、帶走垃圾的初衷，應該得到尊重和認同。保護綠水青山，每一個游客都有責任。

當然，景區在加強管理力度、巡查力度，加大文明旅游宣傳力度，防范游客亂扔垃圾，提高游客亂扔垃圾的成本和代價的同時，應意識到，堵只是一方面，從疏的角度，景區也可以考慮為游客提供統一的食物殘羹回收服務等，這樣既能更好服務游客又能防止垃圾污染環境，也更容易獲得游客的配合和支持。（來源：工人日報）