近年來，一種兒童“真煮”廚具走俏市場，這種只有成人手掌大小的兒童廚具，通過明火或通電加熱的方式讓小朋友實踐烹飪，做好就可以直接吃了，得到不少孩子的追捧。用兒童“真煮”廚具做飯，是不是真的安全？

10批次樣品中7批次不符合相關標準要求

本周五，江蘇省消費者權益保護委員會發(fā)布了兒童真煮廚具比較試驗分析報告，報告內容顯示，10批次樣品中，有7批次不符合相關標準要求，產(chǎn)品標識不清、電器性能存在安全隱患、重金屬超標等問題突出。

【資料圖】

記者了解到，兒童廚房真煮廚具屬于新興產(chǎn)品，在京東、淘寶等電商平臺上搜索“兒童真煮廚具”，相關商品信息超過3萬條，月銷上千的店鋪也不在少數(shù)，商品價格從幾十元到幾百元甚至上千元不等。

記者發(fā)現(xiàn)，這類產(chǎn)品可以實現(xiàn)真實烹飪，大多成套銷售，一般包含了鍋、鏟、爐灶具等，甚至還有油瓶、打蛋器等配件，足夠裝備一個“迷你廚房”。

兼具玩具、餐具、家用電器三類產(chǎn)品屬性

工作人員介紹，要想客觀評價此類產(chǎn)品的安全性，首先要清楚這類產(chǎn)品的基本特點。兒童真煮廚具產(chǎn)品兼具了玩具、餐具以及家用電器的三類產(chǎn)品的屬性，因此要依據(jù)兒童玩具標準、食品接觸材料及制品安全國家標準、家用和類似用途電器的安全標準等三方面的標準體系進行檢測。

這次比較試驗的10批次樣品中，有7批次是通過電磁爐對食品進行加熱。

南京市質檢院國家智能電網(wǎng)質檢中心高級工程師 周麗：我們檢測了7款這種類似的電熱產(chǎn)品，這種電熱產(chǎn)品屬于家用和類似用途電器，它們的外包裝上也標注了執(zhí)行國標4706系列標準。國標4706系列標準是國家強制性標準，是對適用它的電器產(chǎn)品的最低安全要求。

通過電磁爐加熱的樣品中超一半不符合國標

這次比較試驗結果顯示，7批次通過電磁爐進行加熱的樣品中，有4批次產(chǎn)品電器性能指標不符合國家標準要求，不符合國標要求的產(chǎn)品超過了一半。

唯品會“派那玩具專營店”銷售的1批次樣品、京東商城“STARPONY京東自營旗艦店”和“Ibaby玩具城”分別銷售的1批次樣品、天貓商城“伶可家族旗艦店”銷售的1批次樣品，電源軟線的導線橫截面積不符合國家標準要求。檢測人員指出，導線橫截面不合格在本次檢測中就是導線過細，過去的事實表明，導線過細曾經(jīng)導致很多安全事件，對消費者的財產(chǎn)和人身健康安全威脅明顯。

南京市質檢院國家智能電網(wǎng)質檢中心高級工程師 周麗：該產(chǎn)品的額定輸入功率是360瓦，根據(jù)國家強制性標準要求，電源軟線的標稱橫截面積應該不小于0.5平方毫米，該產(chǎn)品標注的橫截面積也是0.5平方毫米，但是實際測量以后，我們發(fā)現(xiàn)有4批次橫截面積均低于0.5平方毫米，低于它標稱的橫截面積，也低于國家標準要求。

經(jīng)檢測，唯品會“派那玩具專營店”銷售的標稱“迷你小廚房真煮全套真實仿真廚具”1批次樣品，電源軟線的導線橫截面積僅有0.2平方毫米，不符合國家標準要求。此外，同樣是這款產(chǎn)品，輸入功率和電流項目也不符合國家標準要求。

部分產(chǎn)品不銹鋼鍋主體部分重金屬鉻超標

除了導線過細這種明顯的安全隱患項目，還有一些安全項目僅憑肉眼觀察基本無法識別，其中兒童真煮廚具產(chǎn)品材質的安全性就是典型的隱蔽性較強的安全項目，同時也是家長特別關心的項目之一。此次比較試驗結果顯示，一些產(chǎn)品的不銹鋼鍋主體部分重金屬鉻超標。

這款標稱“迷你小廚房真煮可吃過家家女孩兒童網(wǎng)紅玩具”產(chǎn)品宣傳視頻中，一位小朋友正在鏡頭前展示制作丸子湯的全過程。

商家表示，這些產(chǎn)品兩歲以上的孩子就可以使用，做出來的飯是可以吃的，并一再保證都是食品級材質，非常安全。 然而比較試驗結果顯示，這款產(chǎn)品使用的原材料材質，并非商家宣傳的“食品級材質，非常安全”，而是不銹鋼鍋主體部分重金屬鉻超標。記者注意到，這款鉻超標產(chǎn)品是天貓商城“米安奇旗艦店”銷售的標稱“迷你小廚房真煮可吃過家家女孩兒童網(wǎng)紅玩具”。 檢測人員介紹，食品接觸金屬材料及制品中的重金屬含量是衡量產(chǎn)品安全的重要指標。

南京市質檢院戶外中心高級工程師 唐方：可遷移元素鉻超標，會對我們孩子的生長發(fā)育產(chǎn)生較大危害，會對他的肝腎功能產(chǎn)生較大負荷，長此以往排不出去，也會產(chǎn)生積蓄性的中毒，甚至有可能致畸致癌。

一些產(chǎn)品的鍋具手柄缺乏防燙設計

在這次比較試驗中發(fā)現(xiàn)，有一些產(chǎn)品的鍋具手柄、蓋耳存在缺乏起碼的防燙設計。眾所周知，兒童的皮膚比成人的更加稚嫩，所以這樣的產(chǎn)品，兒童使用中存在很高的燙傷風險。

南京市質檢院戶外中心高級工程師 唐方：我們發(fā)現(xiàn)一款金屬鍋，它的金屬部件，包覆在木手柄上，金屬部件較長，而且又沒有覆蓋措施。所以在小孩玩耍或者炒菜的時候十分容易燙到，這個產(chǎn)品就是它的防燙措施沒有做好，存在較高的燙傷風險。

部分抽檢樣品為三無產(chǎn)品

此次比較試驗發(fā)現(xiàn)，部分兒童真煮廚具的電磁爐電源線有觸電危險和火災隱患，有的不銹鋼鍋說是食品級材質，實際上卻是重金屬鉻超標，對孩子可能造成健康危害。同時，檢測人員還發(fā)現(xiàn)，一些產(chǎn)品連廠名廠址都沒有，純粹由銷售方拼湊組合而成，是純粹的“三無”產(chǎn)品。

江蘇省消保委工作人員表示，兒童廚房真煮廚具屬于涉及多方面的一個交叉領域的新興產(chǎn)品，市面上銷售的產(chǎn)品質量也良莠不齊，相關產(chǎn)品及市場有待進一步規(guī)范，這次比較試驗的抽樣過程中還發(fā)現(xiàn)了“三無”產(chǎn)品。

此次比較試驗結果顯示，天貓商城“米安奇旗艦店”銷售的標稱“迷你小廚房真煮可吃過家家女孩兒童網(wǎng)紅玩具”1批次樣品、“可以玩具專營店”銷售的標稱“迷你小廚房真煮套裝真做飯過家家廚具”1批次樣品，無產(chǎn)品合格證；京東商城“桑妮玩具專營店”銷售的標稱“迷你小廚房農(nóng)家院全套灶臺真煮過家家玩具”1批次樣品，合格證信息不全。

10批次樣品中有3批次沒有標識或標識不清

產(chǎn)品的標志和使用說明是消費者安全使用商品的重要依據(jù)。此次比較試驗結果顯示，10批次樣品中有3批次存在沒有標識或者標識不清的情況，容易導致錯誤使用從而發(fā)生劃傷、燙傷、觸電等意外傷害事件。

江蘇省消費者權益保護委員會監(jiān)督部工作人員 龔永壯：兒童真煮廚具作為新興玩具產(chǎn)品，涉及的標準較多，廠家更應當按照玩具產(chǎn)品和家用電器標準的要求，配備相關執(zhí)行標準、適用年齡、安全警示等標志或使用說明。此次比較試驗的部分樣品純粹由銷售方拼湊組合而成，玩具整體以及加熱器以外的材料和部件均找不到廠家和標識信息。這種拼湊組合的玩具產(chǎn)品，未明示各個部件的生產(chǎn)廠家或對整套產(chǎn)品質量負法律責任的生產(chǎn)廠家，使產(chǎn)品存在很大安全隱患。

消保委工作人員建議，購買過程中要注意檢查外觀和結構，選擇清潔干凈、無尖端和銳利邊緣的產(chǎn)品，盡量選擇有防燙設計等額外安全防護功能的產(chǎn)品。在產(chǎn)品使用過程中，電熱爐等電器的通電、斷電操作，明火的點燃與滅火操作均應在成人的監(jiān)護下進行，謹防觸電和著火風險。

應謹慎食用兒童真煮廚具做出來的食品

兒童“真煮”廚具更多被作為玩具出售，可能存在食品安全風險，應謹慎食用相關設備做出來的食品。

江蘇省消費者權益保護委員會監(jiān)督部工作人員 龔永壯：家長作為監(jiān)護人，也應做好必要的示范、指導和保護工作，培養(yǎng)孩子廚房安全意識，在烹飪過程中引導教育孩子正確使用明火和電器，如果用到刀具或電器，應格外注意防火、防燙、防割傷等危險。

江蘇省消費者權益保護委員會已將此次比較試驗調查結果反饋存在問題的相關企業(yè)，將持續(xù)關注并視企業(yè)整改情況采取相應后續(xù)措施。